Рецепты безумно вкусного кофе

Картинки по запросу чашка кофе картинка скачать

1. Кофе «Горящая лава»

Ингредиенты:

  • Кофе, сваренный в кофеварке — 3 чашки
  • Коньяк — 8 ст.л.

  • Цедра половины лимона
  • Цедра одного апельсина
  • Корица — 1 щепотка
  • Мускатный орех — 1 щепотка
  • Сахар – 8 кусочков

Приготовление:

Мускатный орех, корицу, цедру нужно смешать с 6 ложками коньяка — лучше в металлической посуде, и подогреть. После добавьте туда сахар, оставшийся коньяк подожгите и вылейте его в сахар.

В горящую лаву вылейте кофе и хорошенько размешайте. Кофе подается очень горячим.

2. Кофе с мороженым и бананами

Ингредиенты:

  • Крепкий охлажденный кофе — 150 мл
  • Банан – 1 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Ванильное мороженое — 100 г

Приготовление:

  1. Банан нужно нарезать крупно и взбить с сахаром и кофе в блендере.
  2. Когда смесь станет однородной, добавить мороженое и взбивать до получения однородной массы.
  3. Подавать в бокалах.

Похожее изображение

3. «Мокко» с лимоном

Ингредиенты:

  • Крепкий черный кофе – 500 мл
  • Мед – 3 ст. л.
  • Сок лимона — по вкусу 

Приготовление:

Кофе нужно приготовить очень крепкий (50-60 г кофе заварить в 500 мл воды).

Сваренный кофе в горячем виде профильтровать. Для этого нужно использовать специальные конвертики из фильтровальной бумаги. (Продаются в большинстве супермаркетов).

В отфильтрованный кофе добавить сок лимона и мед.

Сок лимона придает напитку удивительный аромат, а мед — ненавязчивую сладость. Пить этот кофе нужно из маленьких чашечек.

Картинки по запросу homemade vanilla extract

4. Кофейно-ванильный ликер 

Ингредиенты:

  • Ванилин — 5 г
  • Черный кофе — 100 г
  • Вода — 1л
  • Сахар — 1 кг
  • Спирт — 500 мл

Приготовление:

  1. Ваниль 8 суток настаивать на спирте.
  2. На следующие сутки приготовить сироп из 750 г воды и сахара.
  3. Сварить 100 г кофе в расчете на 250 г воды.
  4. Соединить сироп, кофе и добавить спирт.
  5. Разлить в бутылки, плотно закрыть и выдержать три месяца.

Похожее изображение

5. Кофе «Черный кот»

Ингредиенты:

  • Крепкий кофе — 1 чашка
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Виски — 20 мл
  • Сырые яичные желтки — 2 шт.

Приготовление:

Желтки нужно растереть с сахарной пудрой, при этом одновременно добавлять виски.

Полученную смесь вылейте в чашку и добавьте черный кофе.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *