Летние освежающие напитки — рецепты

2

В летние деньки все мы испытываем сильную жажду – жара заставляет наш организм выделять пот, из-за чего мы и страдаем от недостатка влаги. Обычно мы справляемся с этой проблемой покупкой бутылочки холодной газированной водички.

Летом улицы города заполнены торговцами спасительной, по их словам, жидкости. Но! На самом деле газировка с высоким содержанием сахара вызывает еще большую жажду, из-за чего в течение дня нам приходится покупать несколько полулитровых бутылочек, а вечером, отправляясь домой после длительного рабочего дня, приобретать огромную двухлитровую бутылку воды для всей семьи.

Не будем даже и упоминать о том, сколько всяких консервантов и красителей содержится в этих привлекательных на первый взгляд напитках… Не лучше ли сделать освежающий напиток самостоятельно? Конечно же, лучше!

Несколько минут свободного времени – и потрясающий летний напиток, который спасет вас от жары и дома, и в дороге, будет готов.

Летние освежающие напитки — рецепты

Рецепт № 1. Традиционный квас

Ингредиенты:

  • Черный хлеб – половина буханки
  • Сухие дрожжи – 30 граммов
  • Сахар – половина стакана
  • Изюм – по вкусу

Приготовление:

  1. Хлеб нарежьте на маленькие кусочки. Выложите хлебные ломтики на противень и немного подсушите их в духовке.
  2. Получившиеся сухарики положите в трехлитровую банку и налейте в нее горячую воду (до «плечиков»).
  3. Добавьте в банку сахар (три столовые ложки), перемешайте. Остудите смесь до 30-35°С.
  4. В отдельном стаканчике разведите дрожжи и добавьте их в будущий квас.
  5. Тщательно перемешайте напиток, плотно накройте его крышкой и поставьте в теплое место на двое суток.
  6. По истечении указанного срока процедите квас, добавьте остатки сахара и изюм.

Отправьте напиток в холодильник на одни сутки, чтобы он хорошенечко настоялся.

Рецепт № 2. Холодный зеленый чай

Ингредиенты:

  • Зеленый чай – 2 чайные ложки
  • Жидкий (липовый) мед – 4 столовые ложки
  • Грейпфруты – 4 штуки
  • Мята – по вкусу
  • Лед

Приготовление:

  1. Заварите чай привычным для вас способом.
  2. Дождитесь, пока напиток остынет, и растворите в нем мед.
  3. Поставьте посуду с чаем в холодильник.
  4. Грейпфруты помойте. Выжмите из них сок и поставьте его в холодильник.
  5. Через пару часов, когда чай и сок станут достаточно холодными, смешайте их вместе.
  6. Добавьте мяту и лед.

item_3536

Рецепт № 3. Классический молочный коктейль

Ингредиенты:

  • Молоко – половина стакана
  • Газированная минеральная вода – одна четверть стакана
  • Сухое молоко – 3 столовые ложки
  • Ванильный экстракт – половина чайной ложки
  • Ванильное мороженое – 3 шарика

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты (кроме мороженого) вместе.
  2. Тщательно взбейте смесь с помощью блендера.
  3. Когда масса станет однородной, добавьте мороженое и взбейте коктейль еще раз.

Рецепт № 4. Цитрусово-банановый смузи

Ингредиенты:

  • Апельсины – 4 штуки
  • Грейпфрут – 1 штука
  • Бананы – 3 штуки
  • Лед

Приготовление:

  1. Апельсины и грейпфруты помойте.
  2. Выжмите из цитрусовых сок.
  3. Смешайте сок с нарезанными бананами и льдом.
  4. С помощью блендера превратите смесь продуктов в восхитительный напиток.

Рецепт № 5. Холодный кофе

Ингредиенты:

  • Растворимый кофе – 2 чайные ложки
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Теплая вода – 3 столовые ложки
  • Холодное молоко – 200 миллилитров
  • Лед

Приготовление:

  1. В шейкере (или любом другом контейнере с крышечкой) смешайте теплую воду, кофе и сахар.
  2. Хорошенечко потрясите контейнер.
  3. Дождитесь, пока содержимое как следует вспенится.
  4. Перелейте кофе в другую посуду, добавьте молоко и лед.

122315_1657_1.png Depositphotos_21379199_m-2015

Рецепт № 6. Безалкогольный мохито

Ингредиенты:

  • Лайм – половина плода
  • Сахар – 3 чайные ложки
  • Газированная минеральная вода – 200 миллилитров
  • Свежая мята – несколько веточек
  • Лед

Приготовление:

  1. Лайм вымойте. Снимите с него цедру.
  2. Нарежьте фрукт на четыре части и выжмите сок.
  3. Добавьте в посуду с соком цедру и сахар. Перемешайте.
  4. Часть листочков мяты разомните в ступке. Добавьте мяту и лед в напиток.

Освежающего лета!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *